Refosco

Refosco

Uve: Refosco dal peduncolo rosso.

Gradazione alcolica: 12.5°

Colore: rosso rubino con sfumature violacee.

Profumo: vinoso, fruttato con sentore di lampone e mora.

Sapore: asciutto, fresco di acidità, snello di corpo, molto invitante da bersi.

Temperatura di servizio: 18 °C

Abbinamenti: vino da tutto pasto, carni grasse, umidi

Descrizione: Il Refosco è un vino rosso italiano, tipico del Veneto, con un colore rosso rubino arricchito da sfumature violacee. Il suo profumo è vinoso e fruttato, con note di lampone e mora. Al palato si presenta asciutto, fresco e snello, con una piacevole acidità che lo rende molto invitante. Con un grado alcolico di 12,5°, è un vino perfetto per accompagnare piatti a base di carni grasse e umidi. Servito alla temperatura ideale di 18°, è un vino versatile adatto ad ogni pasto.

Storia e leggende: Il Refosco è un vino con una lunga tradizione nelle regioni del Veneto e Friuli. La sua storia risale a secoli fa, con radici che affondano nell''antica viticoltura romana. Apprezzato per la sua robustezza e adattabilità, è stato coltivato da famiglie nobili e monasteri. Pur non avendo leggende popolari specifiche, il Refosco è un simbolo della continuità della tradizione vitivinicola in queste terre.